SERVICIOS
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SÍGUENOS

ENSALADAS

  • Espinaca
  • Alga Marina
  • Tataki de Filete de Res
  • Edamame Natural
  • Edamame Spicy
  • Spring Roll Frío Estilo Vietnam
  • Tofu Frito con Caldillo Agedashi

SASHIMI

  • Omakase del Día
  • Hamachi
  • Sashimi de Atún

NIGUIRI

  • Anguila
  • Atún
  • Calamar
  • Camarón
  • Erizo
  • Espárrago
  • Guachinango
  • Hamachi
  • Hueva de Pescado
  • Hueva de Salmón
  • Macarela
  • Pastel de Huevo
  • Pulpo
  • Robalo
  • Sardina
  • Salmón
  • Niguiri Combinación
  • Niguiri de Kanikama

DRAGÓN ROLLO

  • Black de Anguila
  • Red de Atún
  • Pink de Camarón
  • Orange de Salmón
  • Dragón de Hamachi
  • Kanikama
  • Camarón Tempura

CONO O ROLLO

  • Anguila y Pepino
  • Atún
  • Atún Marinado (Spicy Tuna)
  • California
  • Camarón Tempura
  • Grande Futomaki
  • Hamachi Marinado
  • Jaiba Suave (Solo Cono)
  • Kanikama Marinado
  • Pepino
  • Piel de Salmón
  • Salmón
  • Salmón Marinado
  • Salmón con Queso
  • Surimi Picante
  • Tataki de Filete de Res (Cono)
  • Vegetariano
  • Hamachi y Cebollín

PARA COMPLEMENTAR

  • Gohan Arroz Blanco
  • Yakimeshi de Carne
  • Yakimeshi de Camarón
  • Yakimeshi de Verduras
  • Yakimeshi Mixto
  • Chiles Toreados
    (Chile serrano y cebolla frita, sazonados con salsa soya)
  • Surimi Picante
    (Surimi picado preparado con cebolla, chile serrano y mayonesa)
  • Salsa de Anguila
    (Reducción de caldillo y soya endulzada)

OTROS

  • Chirashi Edomae
  • Tazón de Atún
  • Tazón de Salmón
  • Tazón de Anguila
  • Tazón de Hamachi
  • Kushiague de Queso (1)

POSTRES

  • Helado de Té Verde

ENTRADAS

  • Taco de pato
    Una versión de tacos de pato confitado y deshebrado con pepino. Servidos con salsa agridulce hoisin.
  • Taco de Rib-Eye
    Se prepara con rib-eye previamente marinados. Servidos con salsa teriyaki picante.
  • Taco de camarón
    Dos camarones gigantes empanizados y enrollados en tortilla de harina. Servidos con mayonesa picante.
  • Tempura de camarón
    6 piezas de camarón.
  • Tempura de verduras
    Variedad de verduras capeadas (zanahoria, calabacita, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde y berenjena).
  • Tempura mixto
    Tempura de 4 piezas de camarones y verduras.
  • Rollo de esparrago
    Espárrago enrollado con rib-eye corte fino, con salsa teriyaki.
  • Sunomono del día

SOPA Y PASTA

  • Misoshiru
    de tofú o de wakame (alga marina).
  • Tempura udon
    La pasta udon está hecha de harina de trigo, se sirve con caldillo katsubushi (ralladura de pescado deshidratado) y alga marina con 2 piezas de camarón tempura.
  • Tempura soba
    La pasta Soba se sirve con caldillo de katsubushi (ralladura de pescado deshidratado) y alga marina, con 2 piezas de camarón tempura.
  • Soba frío
    Pasta Soba fría, servida con tiritas de nori (alga marina), la salsa está hecha de caldillo de soya con cebollín y wasabi.
  • Soba o Udon caliente
    Pasta udon o Soba con caldillo, servida con cebollín picado y chile shichimi.
  • Ensalada de pasta soba
    Pasta Soba fría, servida con pepino, shitake, cebollín y nori, con salsa vinagreta hecha de ajonjolí y aceite de ajonjolí.

PARRILLADA*

  • Atún
  • Calamar
  • Camarón Gigante
  • Pechuga de Hamachi
  • Pechuga de pollo Teriyaki
  • Rib-Eye Tsukeyaki
  • Rib-Eye al Ajo
  • Rib-Eye al Jengibre
  • Salmón a la sal
  • Salmón Teriyaki
  • Verduras Mixtas
  • Yakitori

*Todos los productos que van a la parrilla son muy frescos, algunos están marinados previamente con las salsas originales.

Restaurante Bistro Estoril
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Guillermo González Camarena No.999, L1-1A Santa Fé. Ciudad de México , México D.F
5292-1210 Takes Reservations: SI

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